臭氧是世界上公認的21世紀環境工程的四大技術之一，它能治理有害的氣體和廢水。臭氧技術的核心環節是通過高壓脈沖放電產生大量臭氧，該過程即是高能電子和氣體分子碰撞時發生多種活性自由基，從而對有害氣體發生催化、氧化、離解等物化反應。

臭氧比通常的氧分子多一個活潑的氧原子，這使它具有某些獨特的功能，如殺菌、消毒、除臭、防霉、保鮮和空氣清新等。美國華盛頓大學醫學院研究人員發現，臭氧發生器可抵以抵制癌細胞的生長，日本川島重工業公司證明臭氧水是目前最佳的果菜殺菌劑。中國醫學科學院皮膚病研究所證明臭氧可以殺滅淋球菌。

臭氧在常溫下可以看得見是一種淡藍色氣體。能夠聞得著具有一種特殊的草鮮味，與氧氣相比，非常不穩定。只需半個小時就會將新生態氧釋放貽盡，還原成人們所需的氧氣，由于不穩定無法儲藏、運榆，只能現產現用。臭氧最顯著的特點是完成自身使命后不留下任何殘留物或異哧，這是其它消毒產品所不具備的。

在國外臭氧在水質處理、空氣凈化、食品加工與儲藏、醫療衛生、養殖、石油化工、紡織、造紙、家用電器等領域得到廣泛應用，并受到人們歡迎。

臭氧對人們身體健康起著極大的保護和醫療作用。